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Bolgheri Vermentino Mistral 2022 Campo al Pero

Bolgheri Vermentino Mistral 2022 Campo al Pero

Cod. CPERO11

Denominazione Bolgheri Doc
Provenienza Toscana
Vitigni Vermentino
Gradazione 13%

Il Bolgheri Vermentino Mistral Campo al Pero è un vino bianco fresco e armonico che regala un sorso intenso e persistente dalle belle note floreali e di frutta esotica.

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Descrizione

Il Bolgheri Vermentino Mistral Campo al Pero viene prodotto nella omonima tenuta nata nel 2006 sui dolci pendii di Bolgheri da uve Vermentino raccolte e selezionate a mano tra la fine del mese di agosto e la prima decade del mese di settembre. Dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, presenta profumi complessi e floreali che ricordano il glicine, il giglio, l'acacia e la macchia mediterranea e di frutta matura esotica matura. All'assaggio è di grande armonia con sensazioni fresche e sapide che si prolungano in un finale persistente.

Denominazione
Bolgheri Doc
Annata
2022
Tipologia
vino bianco
Provenienza
Toscana
Vitigni
Vermentino
Vinificazione
fermentazione per circa due settimane in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento
di 3 mesi in tini di acciaio e 3 mesi in bottiglia
Gradazione
13%
Formato
0,75 l
Temperatura di servizio
10-12°C
Abbinamenti
Primi piatti di pesce, Crostacei, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche
Allergeni
Solfiti
Produttore
Az.Agr. Campo al Pero s.s.a. Via del Casone Ugolino 12 57022 Donoratico di Castagneto Carducci (LI)